Economia de la sierra peruana
La sierra peruana o región sierra se localiza en toda la franja de la Cordillera de los Andes, atravesando el país de norte a sur. Su ubicación, altitud, tipo de suelos y climas, hacen que esta zona del país base…
Categoría Sierra del Perú
Dulces y postres típicos de la sierra del Perú
De los dulces y postres típicos de la sierra del Perú que mas se destacan en su cultura gastronomica se encuentran, el queso helado, la Crema volteada de quinua, El chapo, Mazamorra morada, El arrozzambito y el manjar blanco. Preparaciones…